
Über uns

Als Jäger sehen wir uns den erlegten Wildtieren verpflichtet. Eine bestmögliche Verwertung bedeutet für uns eine handwerklich fundierte Arbeit im Umgang mit dem Wildbret, gefolgt von einer wertgerechten Vermarktung.
Als wir im Jahr 2017 Herzhaft Wild geründet haben, war unsere Idee zum einen das hochwertige Lebensmittel, mit all seinen positiven Eigenschaften, vielfältig neu zu präsentieren und zum anderen dem Endverbraucher einen direkten Zugang zum Wildfleisch zu verschaffen.
Wir verfügen über ein großes nationale und internationales jagdliches Netzwerk. Auf Einladung bei befreundeten Jägern unter welchen nicht selten auch Metzger sind, erleben wir spannende Jagdtage und lernen neue Reviere kennen. Sammeln Eindrücke und tauschen Erfahrungen hinsichtlich Tradition, Jagdphilosophie und der Wildvermarktung inkl. Rezepten für Wildspezialitäten und Wildgerichten aus. Sehr oft bekommen wir dabei auch die Möglichkeit Wildprodukte zu probieren und zu genießen. Hierbei lassen wir uns gerne für neue Produkte inspirieren, übernehmen Rezepte oder Produkte direkt vom herstellenden Betrieb, weil wir sie in Ihrer Art und ihrem Geschmack so lecker finden, dass wir sie euch nicht vorenthalten wollen.
Wir haben große Freude daran Euch in unserem Shop eine breite Zusammenstellung von Wildspezialitäten für den wilden Genuss zu präsentieren, welche wir für uns in Verbindung mit unserer jagdlichen Passion entdeckt haben.