Wildspezialitäten

Saisonales

Wildschwein-Bratwurst
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Saisonal

Wildbratwurst

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Wild-MerguezWildmerguez im Baguette
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Wildschwein

Wilde Merguez

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Wild-Käsegriller Bratwurst
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Wildschwein

Wilde Käsegriller vom Wildschwein

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Steaks vom Wildschwein in Ginmarinade
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Saisonal

Wildschweinsteaks in Gin-Marinade

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Grillspieß vom Wildschweinrücken mariniert
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Wildschwein

Grillspieße vom Wildschweinrücken

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Bärlauch-Wildbratwurst
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Wilde Bärlauchbratwürste

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Steaks vom Reh
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Reh

Rehsteaks 300g (Keule)

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Hirsch-Steak
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Wild gegrillt

Hirschsteak aus der Keule

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Wild gegrillt

Wilde Chorizo Cheddar

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Wildschwein

Gyros vom Wildschwein

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Hirsch

Hirschsteak „Waldpilz“

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Wilder Kaminwurz

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Wildschwein-Bratwurst
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Saisonal

Wildbratwurst

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Rehragout im Glas
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Reh

Rehragout – genussfertig –

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Wildsalami Mediterran
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Wildschwein

Wildsalami „mediterran“

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Wildschweinschinken
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Wildschweinschinken

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Rehrücken

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Hirschragout im Glas
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Hirsch

Hirschragout – genussfertig –

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Wild-Bolognese im Glas
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Wildbolognese

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