Rehrücken mit Filets am Knochen. Zwei Rückenstränge und Filets am Rückenknochen zum selbst auslösen.
Für alle, die sich aus den Knochen einen feinen Soßenfond ziehen möchten.
Hierzu empfehlen wir ganz klassisch, Röstgemüse (Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie), etwas Tomatenmark und Rotwein
(Tiefkühlversand – keine Geschenkverpackung möglich)
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