Trüffel Hollandaise – Die Trüffelmanufaktur
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Feine Trüffelmayonnaise – 10% Trüffelanteil, Vegan, mit Liebe kreiert, in Handarbeit gemacht, Ohne Konservierungsstoffe, vielfälltig einsetzbar
Trüffel Hollandaise mit 10% Trüffel verfeinert – 180 g
- 10% Trüffelanteil
- Mit Liebe kreiert, in Handarbeit gemacht
- Ohne Konservierungsstoffe
- Vielfältig ganzjährig einsetzbar
Zutaten
Palmöl, Rapsöl, Trinkwasser, entrahmte Milch, Eigelb, Trüffel 10%, Speisesalz, Zucker, Säeuerungsmittel: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, modifizierte Stärke, Aroma (enthält Milch und Sellerie), Dextrose.
Allergene
Enthält: Eier, Milch / Milcherzeugnisse, Sellerie / Sellerieerzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1610 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 390 kcal |
| Fett | 36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 1,8 g |
| Lebensmittelunternehmer | Die Trüffelmanufaktur, Inh. S. Backes-Keck e.K. - Leonhardstr. 8a - D-89362 Offingen |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 0,18 kg |
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