Wilde Gin-Salami

Am Ende ergibt alles einen Gin! Verfeinert durch einen Gin mit Charakter, dem Goldbrenner Gin, entdeckt man beim genießen nicht nur die typische Wacholdernote.

Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 94g Hirschfleisch, 47 Schweinfleisch, Speck, 3g GIN, jodiertes Speisesalz, Pökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit). Gewürze, Würze, Dextrose, Glukosesirup,  Zucker, Gewürzextrakt, Antioxidationsmittel; Natriumascorbat, Farbstoffe: Echtes Karmin, Stabilisator: Diphophate

Menge: 185g