Wildschweinschinken
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Gut gereifter Wildschweinschinken von der Wildschweinkeule. Fein geschnitten, dazu etwas Baguette und ein Glas Rotwein – wer sagt da schon Nein?
Ideal auch zu saisonalen Gerichten wie Sommersalten oder frischen Spargeln.
Gut gereifter Wildschweinschinken von der Wildschweinkeule. Fein geschnitten, dazu etwas Baguette und ein Glas Rotwein – wer sagt da schon Nein?
Ideal auch zu saisonalen Gerichten wie Sommersalten oder frischen Spargeln.
Zutaten: Wildschweinkeule, Pökelsalz, Gewürze, Dextrose, Rauch
Menge: 80g
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