Rehragout 2500g

Rehragout – zart geschmorter Genuss aus der Wildküche

Unser Rehragout vereint alles, was Wildliebhaber schätzen: zartes Fleisch, kräftige Aromen und die unverwechselbare Note der feinen Wildküche. Das Ragout wird traditonell aus Schulter und Hals geschnitten und seine abwechslungsreiche Beschaffenheit eignet somit ideal für langsames Schmoren, bis es butterzart und voller Geschmack ist.

Aromatisch, fein und servierfertig

In jeder Portion steckt handwerkliche Sorgfalt und Leidenschaft für gutes Essen. Das Rehragout wird mit Wurzelgemüse, Wildfond und erlesenen Gewürzen verfeinert – für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das an traditionelle Wildgerichte erinnert. Durch das schonende Schmoren entwickelt sich eine tiefe Aromatik, die das Fleisch besonders zart und saftig macht.

Genussmomente für jede Gelegenheit

Ob als festliches Hauptgericht mit Spätzle, Kartoffelknödeln oder Rotkohl – unser Rehragout macht jeden Anlass besonders. Es eignet sich ebenso für gemütliche Familienessen wie für besondere Gäste, die feinen Wildgeschmack zu schätzen wissen.

📍 Tipp: Bereite das Rehragout mit unserem Wildfond zu für noch intensivere Aromen oder entdecke weitere Köstlichkeiten in unserer Kategorie Wildspezialitäten.