Wilde Rezepte

Wildschwein-Steaks mit mediterranem Ofengemüse

🦌 Wildschwein-Steaks mit mediterranem Ofengemüse – aromatisch & unkompliziert Die Wildschwein-Steaks mit mediterranem Ofengemüse verbinden [...]

30
Nov.
Rehrücken in Pistazienkruste mit Portwein-Sauce und kleinen Kartoffel-Rösti auf Teller angerichtet
⭐ Rehrücken in Pistazienkruste mit Portwein-Sauce und Kartoffel-Rösti

🦌 Rehrücken in Pistazienkruste – ein elegantes Wildgericht Der Rehrücken in Pistazienkruste verbindet zartes Wildfleisch [...]

30
Nov.
Hirschrücken mit Rotwein-Jus, Serviettenknödel und gebratenem Rosenkohl auf Teller angerichtet
HIRSCHRÜCKEN MIT ROTWEIN-JUS – Serviettenknödel & Rosenkohl

🦌 Hirschrücken mit Rotwein-Jus – ein festlicher Klassiker Dieses Rezept für Hirschrücken mit Rotwein-Jus vereint [...]

30
Nov.
Hirschfilet mit Trüffeljus, Gnocchi und grünen Spargelspitzen elegant auf einem Teller angerichtet
Hirschfilet mit Trüffeljus

🦌 Hirschfilet mit Trüffeljus – ein Wildgericht für Genießer Dieses Hirschfilet mit Trüffeljus bringt Eleganz [...]

30
Nov.
Geschmorte Rehkeule in Casis-Sauce

🦌 Geschmorte Rehkeule in Cassis-Sauce – ein Wildgericht für besondere Anlässe Die Geschmorte Rehkeule in [...]

27
Nov.
Wildragout vom Hirsch, Reh oder Wildschwein

Unser Rezept für ein edles Wildragout mit Hirsch, Reh oder Wildschwein. Für ein festliches Essen [...]

20
März
Rezept Pilzrisotto mit Chips vom Wilden Chili-Bengel
Rezept Pilzrisotto mit Chips vom Wilden Chili-Bengel

Zutaten für 4 Personen 400g Risottoreis Champignon oder Waldpilze 1 Wilder Chili-Bengel (KLICK) 180g kräftiger [...]

30
Sep.